2025年上映的《厨刀难握:摘星米其林 Knife Edge: Chasing Michelin Stars》电视剧是由Jesse Burgess主演的一部热门好看的欧美剧电视剧,《厨刀难握:摘星米其林 Knife Edge: Chasing Michelin Stars》是由知名导演执导拍摄的一部热播的电视剧,《厨刀难握:摘星米其林 Knife Edge: Chasing Michelin Stars》电视剧高清播放在线观看就在飘零影视(www.mangobuy.cn)免费在线播放。
因为曾经短暂从事过餐饮业,对于里面厨师需要面对的问题,无论是出品还是管理,都有过切身或近距离观察,所以普通观众可能觉得不像以往的美食纪录片着重菜品,每位厨师都跟跑轮上的仓鼠一样工作有够无聊,但我却看得兴趣盎然……
如果有一个中国版,应该会更丰富精彩。
米其林星级可以算是对餐厅厨师的最高奖赏,至少在欧美这么多年已经有了成熟的体系。无论是新餐厅追逐一星,还是老餐厅希望更上一层楼,都需要主厨付出巨大的努力。拿到星就代表更多的知名度和流量,也代表餐厅能坚持存活下去生意兴隆。换个角度也是生死存亡的关键。
两集弃。作为美食纪实,信息量还不如《the Bear》这样的美食虚构
感觉并不像一部纪录片,就像普通的电视剧一样,而且让人看着觉得不太舒服,好吧,也许米其林摘星就是这样的。看不出来真实热爱厨艺的人,他们只是想如何逢迎规则,如何得到分数,像极了我们这边追求考试成绩的考试型人才。看多了,对米其林餐厅反而也就祛魅了。当然厨师行业确实也是一个不容易的地方,能够在纽约开店,还是要靠背后雄厚的经济实力。再好的技术,没有后天人工的设计也是不行的
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